Creat als anys 50 en homenatge a la reina Fabiola, el Fabiola combina una textura esponjosa amb una capa suau de crema, evocant una estètica de proporció i delicadesa. La seva presència noble i refinada es tradueix en una peça que es gaudeix tant pel seu sabor com per la seva elegància, una celebració del clàssic que mai no perd la seva rellevància.