Vlaai, també conegut com a Limburgse vlaai, és un pastís típic de la regió de Limburg, als Països Baixos. Són uns postres compartits també amb la regions frontereres d’Alemanya i Bèlgica. És un pastís normalment farcit de cireres, però també es pot fer amb altres fruites com poma, albercocs o groselles, la massa est feta amb llevat i llet. Té el seu origen amb el pa pla anomenat Vladel que cuinaven algunes tribus germàniques. Eren uns postres que només es menjaven en celebracions importants. A principis del segle XX, es va popularitzar perquè una pastissera anomenada Maria Hubertina Hendrix, el va començar a vendre a l’estació de tren de Weert, ciutat del sud de Limburg.

Descobreix on pots trobar la teva Òptica més propera a la nostra pàgina de Òptiques.