VLAAI
Descobreix aquí els detalls més tècnics del model
Vlaai, també conegut com a Limburgse vlaai, és un pastís típic de la regió de Limburg, als Països Baixos. Són uns postres compartits també amb la regions frontereres d’Alemanya i Bèlgica. És un pastís normalment farcit de cireres, però també es pot fer amb altres fruites com poma, albercocs o groselles, la massa est feta amb llevat i llet. Té el seu origen amb el pa pla anomenat Vladel que cuinaven algunes tribus germàniques. Eren uns postres que només es menjaven en celebracions importants. A principis del segle XX, es va popularitzar perquè una pastissera anomenada Maria Hubertina Hendrix, el va començar a vendre a l’estació de tren de Weert, ciutat del sud de Limburg.
Sybarite
Sybarite
“Para los Gourmands de la Moda”
La col·lecció SYBARITE està inspirada en la rebosteria, que ens alegra el paladar i la vista amb les textures, els gustos i els colors. Cada model SYBARITE porta el nom d'unes postres, que amaguen un origen singular i poc conegut. SYBARITE és la màxima expressió del disseny i de la qualitat, creada pels gourmands de la moda que volen vestir cada mirada amb exclusivitat i elegància.
Compartir
