El Fraisier, nascut per celebrar la frescor de la maduixa francesa, és un pastís que reflecteix la perfecció a cada capa. Amb una crema mousseline delicada i fruita disposada amb precisió, aquest pastís es converteix en un símbol de refinament. El seu disseny visualment precís reflecteix un equilibri perfecte entre allò sensual i allò estructurat, una obra d’art comestible.